La gastronomía colombiana.

☝Disfrutarás de comidas típicas como sancocho, carne oreada, mute, caldo de huevo, arepa amarilla, masato, guarapo, aguapanela, tamal y las exóticas hormigas culonas.

¿Qué importancia tiene la gastronomía en la cultura colombiana?

El valor patrimonial de la gastronomía es intangible, pues aunque las recetas puedan materializarse, encierra un sinnúmero de legados, historias, vivencias y prácticas alrededor de los alimentos que hacen parte de nuestras tradiciones y de nuestra identidad nacional.

La cocina colombiana cuenta con una gran variedad de sabores que, de acuerdo a la región, se adapta a las necesidades de los comensales y ofrece alternativas de primer nivel. Desde nuevas propuestas gastronómicas, hasta los sabores más tradicionales, Colombia tiene mucho que ofrecer en el escenario culinario del mundo.